Qu’est-ce que c’est ?

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Magic Bean est une préparation à base de protéines végétales faite à partir de pois jaune sans OGM.

C’est une solution culinaire d’Origine France qui vous permet de cuisiner sans changer vos habitudes et de manger autrement.

Son innovation se trouve dans sa texture qui est similaire à celle de la viande, ce qui vous permet de la cuisiner facilement.  Magic Bean peut être intégré dans vos recettes de tous les jours.

Plus besoin de changer vos habitudes culinaires, ni de sacrifier la gourmandise pour manger sans viande.

Comment c’est fait ?

Pour faire ce merveilleux produit, nous utilisons une technique qui s’appelle “extrusion”. Nous mélangeons les protéines à la bonne température sous la bonne pression ensuite les refroidissons pour leur donner de nouvelles orientations moléculaires permettant ainsi de créer de nouvelles textures.

Nous le faisons avec amour et sans additif alimentaire =)