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Découvre nos viandes végétales extra-tendres !
Emincé Mexicain
La viande végétale est marinée à la mexicaine dans une base tomate avec une pointe de cumin et de piment. Parfait pour les wraps, woks et salades.
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Emincé au curry
La viande végétale est marinée au curry avec un peu de crème de coco. Parfait pour accompagner des pâtes, du riz et pour tout autre plat crémeux au curry.
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Emincé à la provençale
La viande végétale est cuisinée à la provençale dans une base tomate avec de l’huile d’olive, un brin de thym et de laurier. Parfait pour les woks, cocottes et légumes farcis.
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Magic Bean c’est quoi ?
Magic Bean est une viande végétale ! Elle est à base de protéine de pois jaune et sans additif. C’est une nouvelle catégorie d’aliment qui nous permet de cuisiner sans changer nos habitudes et de manger autrement. Grâce à sa texture nous pouvons la cuisiner facilement et l’intégrer dans nos plats de tous les jours. Elle apporte des protéines pour un repas équilibré et une mâche identique à celle de la viande pour une expérience gustative bluffante. Plus besoin de changer vos habitudes culinaires, ni de sacrifier la gourmandise pour manger sans viande.
Comment c’est fait ?
Pour faire ce merveilleux produit, nous mélangeons nos ingrédients 100% végétales à la bonne température sous la bonne pression ensuite les refroidissons pour leur donner de nouvelles orientations moléculaires permettant ainsi de créer de nouvelles textures et nouvelles expériences gustatives.
Nous le faisons avec amour et sans additif alimentaire 😁ps: Voyez, c’est comme un blanc d’oeuf monté en neige.
Nous le faisons avec amour et sans additif alimentaire 😁ps: Voyez, c’est comme un blanc d’oeuf monté en neige.
